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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 11:24

Eau

 

empreinte carbonne eau pains 1300 litres pour un kilo

 

 

 

Cette année, les « entreprises de l'eau » ont payé une grande campagne pour nous apprendre :

1) qu'elles sont les meilleures, les plus belles, les moins chères.
2) qu'il faut 1300 litres d'eau pour produire un kilo de pain (chiffres de l'Unesco).

 

Mazette !

Je viens de faire le calcul, en comptant le litre d'eau à 0,003 €, ça nous donne 3,90 € le kilo de pain. Donc ça fonctionne : on vous facture la baguette de 250g aux environs de 1 € (petit souci : on ne compte pas les autres matières premières, l'acheminement, le travail du boulanger, du vendeur en boulangerie, l'énergie nécessaire à la fabrication, les charges, les taxes etc.).

 

Mais quand même, vous ne trouvez pas que ça fait un peu cher, en sous et en liquide ?

Pour la millième fois, je vous le répète : faites votre pain vous-même ! C'est facile, vous savez ce que vous mettez dedans, ça consomme 1 litre d'eau par kilo de pain (et encore, j'ai compté la vaisselle avec), vous faites du pain bio, super ultra écolo et, le plus important, il est délicieux !

 

C'est chouette, la vie, quand on peut faire plus simple et meilleur.

 

 

 

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13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 12:50

 

as de trèfle thierry lefranc magie ivy blog

 

Vous vous souvenez,  il y a peu, je vous avais parlé d'un monsieur capable de changer la couleur de votre intérieur en quelques secondes. Thierry Lefranc. Celui-là même de  3 Minutes pour un jeu. Bien entendu, personne me m'avait crue. Alors voici la preuve en images. Avec un paquet de cartes, certes, mais je suis certaine que Thierry fait aussi bien avec n'importe quel salon ordinaire :

 

 

 

 

C'est chouette, la magie dans la vie !

 

 

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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 09:14

 

4 yonne lever de soleil automne 2010 blog ivy

 

 

Petit clin d'œil à André, mon ami d'Internet. À croire que tous les Icaunais se sont levés de bonne heure, ce matin, pour photographier le jour naissant.

 

1 yonne lever de soleil blog ivy

 

 

2 yonne lever de soleil automne 2010 blog ivy

 

 

3 yonne lever de soleil automne 2010 blog ivy

 

 

Qui osera me dire, après ça, que ce n'est pas chouette, la vie tout court ?

 

 

 

 

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13 septembre 2010 1 13 /09 /septembre /2010 14:41

 

 

0 affiche ludimania dijon 2010

 

 

Le week-end des 11 et 12 septembre 2010 a été riche en événements ludiques, puisque trois rendez-vous majeurs se sont déroulés simultanément. Comme nous ne pouvions pas être partout à la fois, nous avons préféré nous rendre à la capitale. À la capitale de Bourgogne bien sûr, Dijon, et plus précisément à Saint-Apolinaire, pour la deuxième édition du festival Ludimania. D'ailleurs, beaucoup de gens ont eu la même excellente idée que nous.

 

Des parents avec des enfants :

 

1 ludimania 2010 dijon saint apollinaire enfants

 

Un jeune homme avec un gros appareil-photo :

 

2 mattintheweb ludimania 2010 dijon saint apollinaire

 

Une femme coiffée n'importe comment :

 

3 ivy ludimania 2010 dijon saint apollinaire

 

Gilles, de Créoludo/Tout le monde joue, qui incarne à merveille Cap'tain Futur :

 

4 gilles cap'tain futur ludimania 2010

 

Et l'explique parfaitement bien à Damoiselle et Serval71, figures émérites du Brettspielwelt (s'ils vous proposent un petit Ligretto, fuyez !) :

 

5 ludimania 2010 serval, gilles et damoiselle

 

Un monsieur qui a l'air bien fier de son crocodile :

 

6 pak crocodile ludimania 2010 dison saint apo

 

Sans parler de son hérisson à patte d'oiseau :

 

7 hérisson à patte d'oiseau ludimania 2010

 

David qui, à trois ou quatre heures du matin, nous refait le coup du gentil café et du petit gâteau. Mais attention, un seul par personne ! Pour vous dire que malgré l'heure très avancée, il reste encore beaucoup de monde à Ludimania :

 

8 david jocade ludimania 2010 dijon st apollinaire

 

Le lendemain, des milliers de cyclistes du Vélotour-Dijon qui se rendent tous à Ludimania :

 

9 ludimania 2010 dijon velotour

 

Un chat qui lui aussi songe à y aller, après la sieste (c'est d'ailleurs à ça qu'on reconnaît un chat) :

10 chat ludimania 2010 dijon st apollinaire

 

  Laurent, de Saint-Marcel, se retrouve avec plaisir à Saint-Apollinaire :

 

11 laurent saint marcel ludimania 2010 dijon st apo

 

 

De parfaits inconnus, issus d'une des plus belles régions de France (je ne peux rien dire de plus, sinon il faut que je floute la photo !) :

 

12 ludimania 2010 dijon saint apollinaire

 

Des gens qui ont l'air de bien rigoler à Linq, avec Christophe - sa femme est une partenaire de rêve à Compatibility, merci Michèle ! :

 

13 linq ludimania 2010 dijon saint apo

 

 

Vous voyez le dos des cartes, bleu ? Dans dix secondes, il sera rouge et vous n'y aurez rien compris ! Si vous voulez changer la couleur de votre salon, n'hésitez pas à faire appel à Thierry :

 

14 ludimania 2010 thierry lefranc

 

Même le célèbre Picasso, qui songe à se teindre en dalmatien, est venu voir Thierry :

 

15 picasso ludimania dijon st apollinaire

 

  Un champion d'Hanafuda :

 

16 gaffophone ludimania dijon 2010

 

Des gens autour de la « banque à jeux ». Ah, si seulement toutes les banques ressemblaient à celle-là !

 

17 ludimania 2010 banque à jeux

 

Et à vrai dire, des joueurs partout :

 

18 ludimania dijon 2010

 

 

19 ludimania dijon 2010

 

Cette deuxième édition de Ludimania est une véritable réussite, merci à tous :

 

20 ludimania 2010 gilles david pak

 

 

Qu'est-ce que tu as fait, cette année, à la Saint-Apollinaire ? Je suis allée à Saint-Apollinaire pardi ! Parce que grâce à Ludimania, c'est très chouette la vie de joueuse !

 

 

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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 15:15

 

sarrasin

(image Wikipedia)

 

Premier essai de pain à la farine de sarrasin sur levain de seigle. Pétrissage très étrange : la pâte est « fugace ». Insaisissable. Au sens propre du terme. Les deux pointages se passent très bien. En revanche, au four, ça ne lève pas beaucoup, pour ne pas dire pas du tout.

En bouche, pourtant, la texture n'est pas du tout serrée. Le goût est infiniment doux, légèrement sucré, brioché, fruité ? Excellent !

Prochain essai : pain au sarrasin sur levain de sarrasin.

 

pain sarrasin levain seigle


Parce que c'est chouette, la vie tout court !

 


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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 15:10

 

1 carte amsterdam pays bas secrets d'endurance kecily et kr

 

Pour vivre l'aventure, plusieurs solutions s'offrent à vous. On peut partir loin, dans des conditions extrêmes, mais ça revient très vite cher, et peut se montrer fort périlleux. Comme je ne suis pas téméraire, j'ai trouvé bien plus confortable. Un livre. Un livre d'aventure classique ?! Non, un livre de cuisine ! Secrets d'endurance, barres, boissons et recettes maison, de Kecily et Kristof Berg, aux éditions La Plage.

 

2 secrets d'endurance kecily et kristof berg couverture

 

 

Pour les vrais sportifs, l'ouvrage regorge de conseils très intéressants, et faciles à mettre en œuvre, pour améliorer la préparation, les performances, la récupération.

Mais j'en vois déjà certains s'esclaffer : « Ce livre n'est pas pour nous, on n'est pas sportif pour deux sous ». Est-ce une raison pour ne pas manger des choses saines ? Est-on condamné, puisqu'on n'est pas sportif, à n'avaler que les préparations du supermarché, des produits qui coûtent les yeux de la tête étant donné qu'ils n'offrent absolument aucun intérêt, ni gustatif, ni nutritionnel ? Peut-on décemment refuser un berlingot Dune, amande et avoine, accompagné d'un smoothie Force verte Veganista ? Comment résister à un biscuit avoine et amande, couvert d'une crème figue et banane, qui porte le doux nom de Chemin de crêtes ? Quand on a été punk des années, c'est tout bonnement impossible ! Et si j'ai un jour l'heur de croiser l'un des auteurs, je ne me priverais pas de lui dire : « Eh, t'as pas 100 balles énergétiques ? » (ouep, même pas peur !).

Pour les données « techniques » : toutes les recettes sont sans sucre - uniquement adoucies à la purée de fruits, aux fruits secs, au sirop de fruits etc. Toutes sont vegan : aucun produit animal n'est utilisé, ni lait animal, ni œuf, ni miel... Certaines recettes sont sans gluten, et quelques unes sont même crues ! Un maître-mot semble avoir présidé à l'élaboration de l'ouvrage : simplicité – tant dans le choix des ingrédients, souvent limités, que dans la réalisation des plats, en très peu d'étapes. Le tout est joliment présenté, avec des photos à la quasi totalité des pages. Chaque recette est prétexte à une petite introduction bien écrite, fort sympathique, et souvent radicalement dépaysante.

 

secrets d'endurance kecily et kristof berg marathon d'autom

 

Qu'on se le dise : l'aventure se trouve véritablement au coin de la cuisine !

C'est trop chouette, la vie tout court.

 


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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 16:57

 

 

00 festival chamboultou du jeu, ussel 2010

 

 

Fin août, pour rompre le quotidien de cet automne estival sans fin, nous nous mettons en route vers le Limousin. Avec une petite étape à Moulins. Moulins... Qui aurait pu nous faire croire que nous allions trouver la mer en plein cœur de l'Auvergne ? Qui aurait osé prétendre que nous allions cueillir des pierres de granit sur des plages de sable fin ?

 

 

1 moulins ussel chamboultou 2010 plage de sable fin ivy blo

 

Si cela n'avait tenu qu'à moi, nous ne serions jamais repartis. Nous étions cependant attendus un peu plus loin, et il a fallu reprendre la route. Pour une raison tout à fait inexplicable, le conducteur a catégoriquement refusé de participer à la photo suivante :

 

 

2 moulins route vers ussel chamboultou 2010 ivy blog

 

Par-delà la mer de granit rose, par-delà les volcans, nous arrivons à Ussel. Au Festival du Pneu, car c'est bien là que nous nous rendions :

 

2 bis moulins ussel chamboultou 2010 festival du pneu ivy b

 

Le célèbre Festival du Pneu d'Ussel, deuxième du nom, où l'on rencontre assez rapidement moult personnalités du monde ludique.

Monsieur F. qui, en plus de recevoir une magnifique boîte verte, a toujours su que ses jeux bleus seraient vénérés :

 

3 françois haffner ussel chamboultou 2010 ivy blog

 

 

4 ussel festival chamboultou 2010 maka bana françois haffn

 

 

Messieurs A. et Y. qui, en plus de porter tout deux des vêtements de l'excellente marque Blackrock, nous font essayer un jeu génial qui n'existe pas encore !

 

alain ollier et yoann laurent blackrock éditions chamboult

the boss alain ollier blackrock editions chamboultou ussel

 

Monsieur P. qui, en plus d'être un excellent cuisinier, se cache sous un parasol avec un appareil-photo :

 

5 ussel festival chamboultou 2010 pascal jumel ivy blog

 

Monsieur J. qui, en plus d'être l'auteur de très bons jeux, possède une voix fort douce :

 

6 ussel festival chamboulou 2010 jeremie caplanne ivy blog

 

Monsieur A. qui, en plus d'être un fameux auteur et éditeur, n'a jamais pu remettre la main sur ce fichu rasoir :

 

7 ussel festival chamboultou 2010 alain epron krok nik doui

 

Madame I. qui, en plus d'être aussi bien coiffée que monsieur A. est rasé, se retrouve idiotement en train de fourrager dans un sac de Quirky, à la recherche de cette surprenante pièce triangulaire :

 

7 1 ivy ussel chamboultou 2010

 

Monsieur P. qui, en plus d'être co-auteur du Pchit bourguignon et de nombreux autres jeux animaliers ou non, essaie vite fait d'apprendre par cœur toutes les cartes de Regatta avant la partie :

 

9 pak ussel festival chamboultou 2010 blog ivy

 

Monsieur P. que l'on retrouve aux côtés de madame C. de Didacto (en bleu) et de monsieur B. Monsieur B. qui, en plus d'être l'auteur d'un des jeux les plus primés et les plus vendus au monde, se demande ce qu'il va bien pouvoir faire de cette petite pièce bleue :

 

9 1 pak blaise muller et catherine de didacto ussel 2010

 

Messieurs J.-L. et R. de l'équipe des Affabulateurs qui, en plus d'être respectivement auteur et éditeur d'un des jeux qui figure par anticipation comme l'un des plus primés et des plus vendus au monde, se battent ici pour décrocher l'un des rares prix qui manquent encore à leur palmarès :

 

10 jean-louis roubira regis bonnesee dixit libellud ussel 2

 

Le prestigieux Sucrier de Verre Chamboultou 2010 qui, en plus d'avoir été remporté avec brio par nos deux compères sur leur célèbre réponse « Eddy Gonzalès », a généreusement été offert à l'équipe féminine. Équipe féminine qui essaiera subrepticement de mettre le Sucrier de Verre en vente sur son stand, sans toutefois trouver preneur :

 

10 1 sucrier de verre chamboultou ussel 2010

 

Alors que la nuit commence à tomber, monsieur P. prend place sur une installation quelque peu inquiétante, sans même se rendre compte qu'il a déjà 4 minutes 30 secondes de retard au score, et qu'il n'y arrivera probablement jamais, le pauvre :

 

11 pak ussel chamboultou 2010

 

Alors que la pénombre envahit la place Voltaire d'Ussel, monsieur F. s'isole pour rédiger ses célèbres dédicaces :

 

12 1 françois haffner chamboultou 2010

 

Alors que la nuit s'est définitivement installée et que la vision se trouble, monsieur F. continue, inlassablement, à dédicacer ses innombrables boîtes de jeux :

 

12 françois haffner ussel chamboultou 2010

 

Au petit matin, l'on s'éveillera, fatigué et heureux, en se disant qu'il faudra encore patienter un an avant de pouvoir revenir à Ussel, par-delà la mer de granit rose et par-delà les volcans, pour son extraordinaire Festival du Jeu !


 

C'est chouette, la vie de joueuse en Limousin !

 

 

 

 

 

 

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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 20:30

 

  spiel des barbès 2010 ivy

 

 

Pour la cinquième année consécutive, le Spiel des Barbès est fier de vous présenter sa sélection des meilleurs jeux.

 

Les membres du jury se sont réunis, ont joué le jour, la nuit. Ils ont débattu, ils se sont battus pour défendre leurs candidats ! Et les dix grands vainqueurs sont :

 

Catégorie Jeux en noir et blanc 

Avec cette année, exceptionnellement, des photos en couleur :


- Mak-Yek, si l'auteur se reconnaît, qu'il se manifeste !


mak-yek spiel des barbès 2010

 

C'est toujours comme ça, avec les jeux abstraits : au début, tout est bien rangé, et au bout de quelques secondes, c'est le bazar !

 

mak-yek spiel des barbès 2010 fight

 

- Flotte Krabbe, de Sid Sackson

 

flotte krabbe sid sackson spiel des barbès 2010 ivy


- Pente, de Gary Gabrel

 

pente spiel des barbès 2010 ivy

  •  

  •  

Catégorie Jeu en couleur :


- 22 pommes, de Juan Carlos Pérez Pulido

 

22 pommes spiel des barbès 2010 Juan Carlos Pérez Pulido

Un jeu très complet, avec le matériel bien sûr, mais aussi des anecdotes très intéressantes, et une super recette de cuisine ! Attention cependant : la grosse pomme rouge, qu'on aperçoit en haut à droite de l'image, n'est pas fournie dans la boîte !


  •  

Catégorie Jeux à fabriquer :

 

- Ab, durch die Mitte !, de Virginia Charves

 

pic872009_md.jpg

 

- Hello Dolly !, de pak (il existe même en noir et blanc)

 

hello dolly spiel des barbès 2010 pak ivy

 

- Le Maître des mers, de Jérémie Caplanne

 

jérémie caplanne le maitre des mers spiel des barbès 201

  •  

Catégorie Myosotis :

myosotis2.jpg

- Débâcle, de Jérémy Pelletier

 

debacle--jeremy-pelletier--spiel-des-barbes-2010.jpg


 

Spiel philatélique :

- Allemagne, pour les cent ans de Mensch ärgere Dich nicht

 

mensch ärgere dich nicht, timbres, spiel des barbès phila


 

Makroud d'Or :

makroud-d-or-spiel-des-barb-s-ivy-2009.jpg


Le Makroud d'or se voit tout naturellement décerné au magazine White Flag, édité par Olivier Jachan. N'hésitez pas : White Flag est un magazine professionnel, en couleurs, au même prix qu'un gratuit en téléchargement libre sur l'Internet !

 

white flag 6 atlantis olivier jahchan spiel des barbès

 


 

C'est chouette, la vie de joueuse !

 

 

 

 

 

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2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 18:25

 

splits-jactalea-francesco-rotta-2010.jpg

 

Petite présentation vidéo de Splits, de Francesco Rotta, aux éditions Jactalea : matériel, explication rapide des règles, et une partie de découverte dans son intégralité.

Je n'ai pas retrouvé mon disque de Toto Cutugno, alors je vous mis une autre musique de fond. On monte le volume, car malgré les apparences, il y a bel et bien du son !

 

 


C'est chouette, la vie de joueuse !

 

 

 

 

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30 juin 2010 3 30 /06 /juin /2010 09:13

yaourts-solaires-004.jpg

 

 

 

Ras-le-bol des yaourts nucléaires ? Des vulgaires boîtes en plastique contenant une maigre résistance pour 60 € (ça s'appelle, paraît-il, une « yaourtière électrique ») ? Eh bien passez au yaourt solaire !


Pour réussir un magnifique yaourt solaire, il vous faut :

  • - du lait (vache ou soja)

  • - un pot de yaourt bio du commerce ou de votre propre fabrication (les ferments qu'il contient sont réutilisables pendant quatre à six mois sans problème).


Vous aurez également besoin de matériel spécifique :

  • - une casserole

  • - un couvercle

  • - des pots en verre, à yaourt, à moutarde, à confiture... voire un saladier si vous êtes très gourmand !

 

Et pour faire chauffer le tout :

  • - un bon gros soleil bien mûr

N.B. : Le petit chat blanc n'est pas indispensable, même s'il est vrai qu'on réussit toujours mieux avec l'aide d'un joli petit chat blanc.


Le yaourt bio apporte les ferments qui vont faire coaguler votre préparation. Ça fonctionne bien mieux, d'après mon expérience, que des ferments en sachet achetés à prix d'or dans le commerce. Bio, votre yaourt ne contiendra normalement que des ferments (et du lait bien sûr !), rien d'autre. Pas d'amidon, pas de gélatine de porc, pas de lactose etc., que les industriels ajoutent partout. Ces « additifs » ne prennent pas, ils vont aller s'agglomérer en dépôt plâtreux au fond de vos pots. Ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas bon non plus, et pas très agréable à manger.


La préparation est simplissime. Vous mélangez intimement votre lait et votre yaourt du commerce. Pas la peine de chauffer, comme on le voit souvent. Ça n'ajoute rien et, pire, vous risquez de tuer votre ferment. C'est sensible, un ferment, au-delà de 40°C, il rend l'âme.

Vous versez le liquide dans les pots, que vous déposez dans la casserole. Vous pouvez ajouter un fond d'eau chaude, si ça vous chante. Et vous fermez très vite le couvercle, pour éviter les déperditions de chaleur.

Vous placez au soleil, de préférence sur un support qui absorbe les vibrations (dessous de plat en liège, torchon ou autre), les ferments détestent les vibrations. Et vous attendez. Six heures me semblent un temps idéal, mais j'ai déjà obtenu des yaourts solaires parfaits en deux heures et demie !


Et voilà, de magnifiques yaourts solaires au lait de soja bio (fait maison aussi, en l'occurrence. Dans un prochain article, je vous présente la culture du soja jaune - Glycine maxima ! ) :

 

yaourts-solaires-011.jpg

N.B. : Le petit pied de tomates vertes n'est pas indispensable, même s'il est vrai qu'on réussit toujours mieux avec l'aide d'un joli petit pied de tomates vertes.


Je me suis très longtemps demandé pourquoi les industriels ajoutaient tant d'ingrédients à leur yaourt, qui est un des produits les plus simples et les moins onéreux à fabriquer (ceux que vous voyez là reviennent à 0.50 € pour sept ou huit pots, en bio donc, tout compris). Je crois que j'ai trouvé : ils ne fabriquent pas leurs yaourts en six heures, trop long. Alors ils font un mélange rapide d'ingrédients « agglutinants », et ajoutent les bactéries spécifiques du yaourt. Juste pour avoir le droit de les vendre sous cette dénomination, parce que ça fait vendre. C'est une simple hypothèse, et j'aimerais tellement qu'elle soit fausse...


Alors sincèrement, entre un yaourt solaire bio, et un nucléaire agglutiné au plâtre, vous préférez quoi ?

 

 

 C'est chouette, la vie tout court !


 

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